聪太郎真不愧是天才厨师。

    4趁热享用

    耶诞终于过去了，一般人从耶诞开始就放年假。但是对于开餐的人来说，为准备年菜新春大餐，比之前更为忙碌。聪太郎匆匆吃过晚餐，就看着吉诺给他的素描本。

    “你在伤什么脑筋啊？”

    小仪偷偷瞄了一下，只看到那本素描本上画了一个像箱子般的正方形。正方形以十字区隔开来，中间有一个吉诺亲手画的图。

    “那是什么？”

    “年菜。”

    “年菜？这是意大利餐厅耶！需要做年菜吗？”

    “姑妈说，一年一度回馈老顾客，名义上是回馈，其实好像蛮赚钱的。”

    看见聪太郎叹着气说，小仪差点大笑出来。“是啊，哪一天阳子姑妈不想赚钱的时候，大概就是世界末日的时候。”

    “一点也不错。”

    聪太郎哈哈大笑。旋即又陷入思考。

    “事实上，我没有吃过年菜。”

    小仪盯着聪太郎瞧，觉得太不可思议了。

    “没吃过？”

    只要在日本待过三年以上的人，没有一个人没吃过日本年菜的。

    竟然有人没吃过日本年菜？而且是位日本大厨师……

    “我妈在我很小的时候就过世了。爸爸店里生意忙，所以绝对不会在家里做年菜。就算爸爸带我们出去，也不会去吃年菜。最多只是买些甜点回来……”

    聪太郎越讲越小声，显见他对于年菜相当没自信。要一位大厨做出自己从未吃过的东西委实困难。

    小仪立刻注意到这点，紧接着聪太郎的话说下去。

    “其实一般所谓的年菜，就是把栗子丸还有用豆子、黑豆等一起炖的炖菜。”

    说完后，小仪很细心的把这道炖菜所需的材料名称都列了出来。他是奶奶宠出来的儿子，对这种传统料理熟悉的不得了。

    “煎煮炒炸都难不倒你，不会有事的啦！”小仪舔了舔舌头。表示嘴馋之外，他当然也想为聪太郎打气。只见他笑着奉上了一个吻。

    “……”

    聪太郎在那一瞬间，红着脸在内心发誓。如果不能为心爱的人奋发图强的话，就没有资格再爱小仪。

    但是，从小仪告诉聪太郎的材料单里，有一半以上是聪太郎不知道的东西。而吉诺交给他的素描本，再怎么看都看不出个所以然，遑论是它的调制方法了。

    次日，小仪送来一本“年菜大百科”当迟来的耶诞礼物。于是聪太郎开始研究起来。

    当然每天都有试吃会。对小仪来说，每天都是幸福的一天。

    已近年关的十二月二十九日。每个机关公司都已放假。餐厅则为了迎接次日的三十日，展开了炼狱般的修行。

    这一天，聪太郎比一向早起晨跑的小仪更早起床。起床后的聪太郎直奔餐厅。此时东方尚未露出鱼肚白。

    聪太郎一到餐厅，不但把所有的窗户打开，同时也把冷气打开来了。他身上穿的够暖，但似乎希望在冰库中工作似的，因为跟前的工作实在是相当繁重，他需要冷静。

    总之，他们今天必须做出三十份的年菜料理。聪太郎先让打工的小弟清洗蔬菜，然后他在把洗好的菜切成吉诺所规定的大小，可怜的小弟双手浸在冰凉的水中，冻的通红。

    但是面对两个厉鬼，一句也不敢吭。

    其实还有另外一只鬼，这只鬼就是双脚里着电毡的阳子。她负责开三十张货单。且在这三十张的货单上一张一张的亲自作画。因为订货的这些客人中，有的就是冲着她的画每年下订单的。

    不过由于是用手画的，所以每张或多或少都会有些不一样。不论画画或做年菜都是既费工、又耗时。

    意大利料理讲究趁热吃，并不适合当年菜制作。所以吉诺所用的年菜料理外表看起来像日本的怀石料理，而调味方式则沿用意大利餐饮的方式，因此制做出来的年菜料理，却意外地成了富有神秘地中海风味的料理。

    聪太郎负责的是切及事前准备工作，调味由吉诺自己动手。前天他们就已经拿也入锅熬都有高汤，现在吉诺正用纱布过滤做好的高汤。今年吉诺所推出的年菜料理以海鲜类为主。有沙丁鱼和柠榨菜做成的醋制鱼，还有用哈蜊，虾等做成的虾冻，更有用人明虾做成的馅饼、烤干贝起司等等，其中聪太郎唯一自信的就是栗子、扁豆、芋头等做出的丸子。

    那天晚上小仪悄悄的溜来看看大伙儿，因为阳子拜托他买便当过来。

    “阳子的嘴那么的刁钻，忙的时候也只有投降了。”

    平常吃不到聪太郎做的料理，小仪宁可饿肚子也不愿吃便利商店的微波便当，阳子则更严重，看到这种便当，她的口头禅是那种便当连猫狗都不吃。

    来到店前，小仪立刻打了个寒颤，因为门里冲出了强劲的冷气流。坦白说，外面都比店里暖和。小仪探头一看，看到阳子正绷着一张犹如鬼的脸振笔挥毫。

    “啊，小幸，你来的正好，帮我到后面去换水。”

    阳子只是抬头看了一眼，并末停下手中的笔，小仪点点头拿起阳子面前的笔洗耳恭听，绕到后面去。

    从后面的窗子，小仪看到了吉诺和聪太郎，他们两个都红了鼻子和锅子奋战。作业台上排列着大盘子，好让盛在上面的料理冷却。

    “哇……”

    小仪情不自禁地惊叹了一声，引起了聪太郎的注意。

    “小幸。”

    聪太郎看到小仪，自是高兴地笑了出来。但是，很快的就凶巴巴的以店里太冷为理由，要小仪赶快回去。聪太郎前后不一致的反应，让小仪有些发慌。

    “我是来送便当的。”

    为了证明自己所言不虚，小仪特别拿起便当让聪太郎瞧一瞧。

    “便当？”

    聪太郎的反应是惊喜，吉诺的反应却是喜悦。

    小仪把换上清水的笔洗放回阳的面前后，拉开一张桌子，调好速食味汤并替人家沏了茶。“对不起，我只会做这些。”

    “不要这么说。”

    店内的冷气开的这么强，看来吉诺他们是准备通宵达旦了。

    “小幸，这里很冷，回去吃吧！”

    聪太郎抓着小仪正要打开便当的手。

    “着凉了可不得了。快回去。”

    小仪有点生气，他知道聪太郎的用心，但是他已经习惯大家一块吃饭了，这个时候溜掉让他觉得过意不去。

    就在两个人僵持不下时，阳子插话了。

    “小幸，今天晚上早点睡。明天一早四、五点钟就过来。我还要请你帮忙送货呢！”

    “好。”

    顺着阳子给的台阶下的小仪，把便当收在怀里回住处了。

    返家途中，小仪看见一家药局写着大特价，便走进去买了一堆提神的口服液送去给聪太郎。

    聪太郎有点难为情的搔搔头接受了，并且自己嘟嚷的说，等着吃我做的年菜吧！

    是的，只要过了明天，就可以吃到聪太郎做的年菜料理了。而且可以迎接只属于他们两个人的新年。

    耶诞节未发弹。

    小仪计划大年初一的一大清早，邀聪太郎一块到庙里祈福。

    小仪匆忙着装出门，穿过晨雾，来到餐厅。小仪的工作，就是为已包装好、写好货单的客人订的货，都包装的扎扎实实毫无空隙，且相当的重，稍一倾斜就会挨吉诺的骂。此刻聪太郎正取出烤炉中的白兰地水时蛋糕，等蛋糕凉了之后装盒也是需要系上缎带的。

    “好像很好吃耶。”每一份年菜都包装的精致夺目，看着没刮胡子熬了一个晚上的聪太郎，小仪心想这一定是聪太郎今年的一大杰作。多令人感动的以爱满每人个空隙的年菜料理啊！

    年菜料理上的货单也令人啧啧称奇，因为每一份货单上都有阳子所绘的图，看着这些图着实让人有爱丽丝梦游仙境的感觉，而系上橘色加上紫色线条的缎带更加引人暇想。

    白兰地水果蛋糕则是先包了一层银色的包装纸后，金色的细缎带，加上数人份的叉子及印有金鹤的盘子。

    最后阳子还用画着她的作品的包巾中，把每个蛋糕包好，送到客人府上。

    他们三个人由于通宵熬夜的结果，每个人都红着眼，但是已接近完工，精神还是相当抖擞。吉诺带着愉快的心情，切了一个刚烤好的蛋糕试吃。阳子早已汇了红茶在等待这一刻了。虽然这一年发生了许多的事，但这一刻的感觉实在是太好了。小仪，聪太郎，阳子，连打工的小弟都感慨的说，今年真是丰富的一年。

    但是大年初一可没那么简单呦！

    迎接年终的神户冷飕飕的。

    十二月昼短夜长，不过神户却是个不折不扣的面包城。尤其在小仪住所的这一带处处可见面包店，每家都会飘出独特的香味，其中小仪最喜欢的是位于三丁目转角的“法兰苏华丝”所做的法国面包。

    一般店的法国面包工，都是烤的硬硬的，但是这家法国面包刚出炉的时候，不但软而且有浓郁的玄米香，堪称是面包中的极品。

    小仪早上慢跑，一定会刻决绕道过去看看，有买个起司面包，有时换个芝麻面包。但是最常买的就是法国面包。因为常买所以和老板成了好朋友，只要小仪进店，老板就会自动把最发的面包包起来。

    其实他是也阳子的老朋友，餐厅所需的面包都这家面包店供应的。另外，这家面包店的老板和老板娘也都是吉诺的忠实顾客。只要有空，他们一定上门打牙祭。在吉诺规定的时限内，小仪现在只剩下两家的货未送，这两家都在近距离内，走路就可以送达。其中一家就是这家面包店。